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건강한 음식231

대추를 활용한 음식 5가지 안녕하세요 건강한 음식 '건음'이 입니다. 오늘은 건강에 좋은 가을 대추를 활용한 음식 5가지를 소개해 드리겠습니다. 대추를 활용한 음식 5가지 가을에 뛰어난 약성으로 대추는 약이 되는 식품이라고 합니다. 제철을 맞아 블그스름하게 익어가는 대추를 활용한 건강한 음식 만드는 5가지 방법을 알아보겠습니다. 1. 대추차 여름에는 대추나무 잎을 채취해서 햇볕에 말린 다음 차로 이용하면 부스럼, 염증, 종기, 고혈압에 효과를 볼 수 있다고 합니다. ① 9~10월 제철에 열매가 크고 살이 도툼하며 씨가 작고 단맛이 나는 대추를 골라 햇볕에 잘 말린다. ② 한 알을 2~3등분해서 씨와 함께 준비해줍니다 ③ 물 1리터에 대추 30~40알을 넣고 센 불에서 한소끔 끓여줍니다. ④ 약한 불로 낮춰서 물의 양이 2/3로 줄.. 2021. 10. 27.
연근 효능과 연근찹쌀찜 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'이 입니다. 오늘은 몸에 좋은 연근을 활용한 요리를 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 피부 곰팡이균(백선증) 치료법 15가지 ✔ 소라 구입법과 손질법(타액선 제거방법) ✔ 새 프라이팬 연마제 제거 및 수명 늘려주는 세척법 ✔ 효소 종류와 효소가 풍부한 음식 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안 되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? 연근 효능과 연근찹쌀찜 만들기 연근은 다른 뿌리식물에 비해 비타민C가 풍부하다고 합니다... 2021. 10. 27.
풋귤청·풋귤 소바 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'이입니다. 오늘은 풋귤과 청귤 차이점도 알아보고 풋귤 소바 만드는 방법을 알아보겠습니다. 풋귤청·풋귤 소바 만들기 풋귤 VS 청귤 겉보기는 풋귤과 청귤 모두 청색이라 같은 귤같지만, 풋귤과 청귤은 다른 종류의 귤이라고 합니다. '청귤'은 진귤 등의 재래 감귤인 반면 풋귤의 대부분은 온주밀감 품종으로 덜 익은 상태의 귤을 말한다고 합니다. '풋귤'은 잘 익은 완숙 귤보다 기능 성분이 풍부해 감귤의 기능성 성분을 사용할 목적으로 여름에만 생산되는 귤이라고 합니다. 출하 기간은 8월 1일부터 9월 15일까지라고 합니다. 풋귤 풋귤은 완숙귤보다 플라노보이드와 폴리페놀 함량이 2배 이상 높다고 합니다. 몸속 활성산소의 소거능력이나 놔화억제, 고지혈증 예방 등의 효과를 지닌 기능성 성.. 2021. 10. 16.