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건강한 음식283

딸기무스 떡케이크 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 커피전문점을 비롯해 베이커리나 호텔 뷔페 등 최근 신메뉴로 등장하는 것은 딸기입니다. 지금은 딸기가 제철을 맞은 시기이기 때문입니다. 상큼한 딸기는 봄이 오는 소식을 가장 빨리 전해주는 반가운 식재료입니다. 농촌진흥청에 따르면 딸기에는 피로회복이나 해독작용에 관여하는 비타민 C와 혈액순환에 도움이 되는 칼륨, 철분이 많습니다. 신경계를 안정시키는 작용을 하며, 딸기에 들어있는 엘라직산은 자외선에 의해 손상된 콜라겐이나 염증 생성을 억제해 줍니다. 피부미용과 피로회복에 모두 좋은 딸기는 최근 빵이나 케이크, 찹쌀떡 등의 디저트에 널리 활용되고 있습니다. 그래서 오늘은 딸기를 활용한 떡케이크 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면.. 2023. 2. 2.
우유보쌈·우유 애호박전·우유떡 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 우유를 넣은 보쌈과 우유를 넣은 애호박전 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 우유보쌈·우유 애호박전·우유떡 만들기 시중에서 쉽게 구할 수 있는 우유는 마시는 음료뿐 아니라 일상 요리에도 다양하게 활용할 수 있는 식재료입니다. 요리 과정에서 우유를 적절히 활용하면 보.. 2023. 1. 29.
체중 관리에 좋은 닭가슴살 레시피 3가지 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 종합식품기업 하림이 소개한 닭가슴살 활용한 레시피 3가지를 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 체중 관리에 좋은 닭가슴살 레시피 3가지 설 명절 이후 기름진 음식으로 몸이 무거워졌다면 닭가슴살 레시피로 체중관리를 해보는 것은 어떨까요? 종합식품기업 하림이 소개한 닭가슴살 활용 레.. 2023. 1. 25.
석류 수정과 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 석류 수정과 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 석류 수정과 만들기 설 명절 후식으로 먹는 수정과, 올해는 제철 과일을 이용한 새로운 수정과로 즐겨보는 것은 어떨까요? 이색적인 수정과의 주인공은 석류입니다. 인도의 오랜 전통의학인 아유르베다에서는 오랫동안 석류를 심.. 2023. 1. 18.
장 건강에 좋은 음식 BEST 3 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 장 건강을 지킬 수 있는 음식 3가지를 살펴보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 장 건강에 좋은 음식 BEST 3 1. 그린키위 상큼한 과일의 대명사, 키위! 키위는 변비 해소에 도움이 되는 과일로 알려져 있습니다. 바로 식이섬유가 풍부하기 때문입니다. 식이섬유는 변을 부드럽게 해 주며 소.. 2023. 1. 12.
참치 토네이토 샐러드 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 샐러드의 단백질 보충용으로 활용되는 식재료 중 하나는 참치입니다. 오메가 3 지방산도 풍부하게 들어있으며 고소하고 담백한 맛까지 샐러드와 조화를 이룹니다. 한국인이 즐겨 먹는 참치캔도 지속가능성을 고려한 제품으로 구입해보는 것은 어떨까요? 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드가 함께하는 '지속가능한 맛'에서 미국 아드리안 치트햄(Adrienne Cheatham) 셰프가 전하는 참치 토네이토 샐러드 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께.. 2023. 1. 10.
할리벗 애호박 스파게티 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. '그린란드산 할리벗(Halibut, 대서양 가지미)'은 국내에서는 다소 생소한 이름이지만, 미국이나 유럽권에서는 대구나 연어처럼 즐겨 먹는 고급 생선입니다. 생선 스테이크로 애용되는 프리미엄 흰 살 생선으로, 우리나라에서는 '검정 가자미'로 부르기도 합니다. 씹는 감촉이 좋으며, 다른 생선에 비해 지방질이 낮아 해외에선 다이어트 식품으로도 자주 먹습니다. 해양관리협의회(MSC)와 리얼푸드가 함께하는 '지속가능한 맛' 레시피로 할리벗을 스파게티에 활용한 요리를 소개했습니다. 그래서 오늘은 할리벗 애호박 스파게티 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상.. 2023. 1. 5.
연말 홈파티 저칼로리 샐러드 '칼립소 망고 샐러드' 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 다이어트를 하는 이들에게는 연말 홈파티가 즐거우면서도 걱정이 되는 날이기도 합니다. 이럴 때는 칼로리를 홀쭉하게 뺀 샐러드 메뉴가 어떨까요? 샐러드는 무엇보다 드레싱 선택이 중요합니다. 예상보다 훨씬 높은 칼로리를 섭취할 수도 있어 주의가 필요합니다. 그래서 오늘은 저칼로리 샐러드 '칼립소 망고 샐러드' 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이.. 2022. 12. 30.
겨울 간식 '늙은 호박 찐빵·단팥 찐빵' 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 찬 바람이 솔솔 불어오는 겨울입니다. 거리에서 파는 붕어빵에 자꾸 눈길이 갑니다. 붕어빵 안에 든 팥이 혈압 상승을 억제해 준다고 합니다. 또, 늙은 호박은 감기 예방에 아주 좋다고 합니다. 그래서 오늘은 건강도 챙기면서 따끈하게 먹을 수 있는 알록달록 찐빵을 만들어 보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식.. 2022. 12. 13.
석류 파블로바 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 석류를 이용한 파블로바 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 석류 파블로바 만들기 12월 제철을 맞이한 석류는 여성에게 좋은 대표 과일입니다. 식물성 에스트로겐이 많기 때문입니다. 이는 콩에 들어있는 식물성 여성호르몬에 비해 생리 활성이 강하다고 알려져 있습니다. 미국 식품의약안전청(FDA)에서.. 2022. 12. 11.
치커리차·트러플 살사·마시는 시드르 식초 등 주목받는 트렌드 식품 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 치커리차·트러플 살사·마시는 시드르 식초 등 주목받는 트렌드 식품을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 치커리차·트러플 살사·마시는 시드르 식초 등 주목받는 트렌드 식품 미식 트렌드가 전 세계적으로 뜨거워진 가운데 '미식의 나라' 프랑스 식품을 한 자리에서 체험할 수 있는 미식 축제가 국내에 열렸습니다. 서.. 2022. 12. 8.
바질페스토 견과 파스타 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 건조한 날씨에는 거칠어진 피부를 위해 대책이 필요합니다. 견과는 피부 산도를 낮춰 아토피 피부염·여드름 등 피부 질환의 위험을 낮출 뿐 아니라, 세포막을 보호하고 혈액 흐름을 도와 피부 건강을 돕습니다. 또한 아몬드 등의 견과에는 모발 건강에 좋은 비타민E가 많이 들어있습니다. 이러한 잣과 견과는 바질페스토 식재료로 사용하기 좋습니다. 그래서 오늘은 잣과 견과가 듬뿍 들어간 '바질페스토 견과 파스타' 만드는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최.. 2022. 12. 6.

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