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감초 효능과 활용법·주의사항 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. '한약방에 감초' 어디든 빠지지 않고 끼어있는 것을 이를때 이렇게 이야기 합니다. 이렇듯 감초는 한약재를 만들 때 어디든 끼어있기 때문에 이런 속담이 생겼다고 합니다. 이렇게 쓰이새도 많고 효능도 좋은 감초에 대해 알아보겠습니다. 감초 효능과 활용법·주의사항 감초란? 감뿌리는 건조시켜서 한약재로 사용하는데, 그 맛이 달기 때문에 감초라 합니다. 줄기는 1m 정도로 곧추 자라며, 뿌리는 땅 속 깊이 들어갑니다. 한방에서는 가장 용도가 많은 약재로, 자감초탕·작약감초탕·감초길경탕 등이 있다고 합니다. 감초 유래 예날, 인적이 드문 산골에 진맥을 잘 짚고 치료를 잘하기로 소문난 의원이 아내와 함께 살고 있었는데, 어느날 의원이 왕진을 나간 사이, 많은 환자들이 의원의 집을 .. 2022. 2. 4.
손목터널증후군 증상과 치료 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 손목터널증후군 증상과 치료에 대해 알아보겠습니다. 손목터널증후군 증상과 치료 손과 발은 매우 중요한 신체기관입니다. 활동과 생활을 조금 더 편리하게 할 수 있게끔 도와주기 때문입니다. 이외에도 신경 혹은 혈관 건강의 지표가 될 수 있다는 사실입니다. 그래서 무관심했던 부모님의 손과 발의 유심히 살펴보는 것도 좋습니다. 손목터널증후군은 손목 터널을 지나는 정중신경이 어떠한 원인에 의해 압박되는 것을 말합니다. 질환의 이름 때문인지 대표적인 증상을 손목 통증으로 생각하는 분들이 많이 있다고 합니다. 일반적으로 엄지, 검지, 중지, 약지의 손바닥 측 감각이 저하되거나 저린감 또는 따뜸거리는 감각 이상을 느끼게 된다고 합니다. 경희대병원 정형외과 백종훈 교수는 "현재까.. 2022. 2. 3.
동상 예방과 치료 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 올바른 동상 예방과 치료법에 대해 알아보겠습니다. 동상 예방과 치료 동상 원인 올겨울 최고의 한파가 다쳐왔었습니다. 사회적 거리두기 때문에 외출을 삼가하고 있지만 어쩔 수 없이 나가야 하는 사람들에게는 각종 겨울철 질환이 걱정이 됩니다. 그중 특히 '동상'이 걱정입니다. 동상은 낮은 기온에 몸이 노출됐을 때 조직액이 얼면서 세포 내 얼음 결정이 생겨 세포가 직접 손상되거나, 조직 혈관의 과도한 수축이 발생해 조직으로 혈류가 차단되면서 발생합니다. 꼭 온도만이 주요 원인은 아니며 영상 기온에서도 동상이 발생할 수 있다고 합니다. 낮은 온도 외에도 풍속, 습도, 보온상태 등 열 전도율 인지와 노출 시간, 고도, 노출 부위에 체온을 공급하는 혈류량 등이 동상의 발생에.. 2022. 2. 3.
갑상샘(갑상선) 유두암 원인과 예방법·치료법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 영화 '기생충'에 출연했던 배우 박소담씨가 최근 건강검진에 갑상샘 유두암 진단을 받고 회복 중인 것으로 알려졌다고 합니다. 수술을 무사히 마친 박소담씨는 자신의 SNS에 근황을 올려 안부를 전하기도 했다고 합니다. 그래서 오늘은 갑상샘(갑상선) 유두암 원인과 예방법을 알아보고 갑상샘(갑상선) 약물 치료와 수술 치료에 대해 알아보겠습니다. 갑상샘(갑상선) 유두암 원인과 예방법·치료법 갑상샘(갑상선) 유두암 갑상샘(갑상선) 암은 우리 신체의 대사와 체온 조절을 담당하는 감상샘에 생기는 암의 일종인데, 이 중에서도 갑상샘 유두암은 우리나라 갑상샘암의 97%를 차지하는 종양으로 알려져 있다고 합니다. 갑상샘 유두암은 가슴에 생긴 암이라고 오해하기 쉽지만 이름에서도 알 수 있듯.. 2022. 2. 3.
고기 대신 버섯을 활용한 설 음식(노랑느타리·아위느타리 효능) 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 고기 대신 버섯을 활용한 설 음식을 알아보고 노랑느타리의 효능과 아위느타리 효능도 함께 알아보겠습니다. 고기 대신 버섯을 활용한 설 음식 설 음식에는 갈비찜이나 떡갈비 등의 고기 반찬이 주인공입니다. 하지만, 기름진 붉은 고기는 건강을 위해 과도한 섭취를 줄여야 하는 대상입닏. 고기를 대신할 수 있는 식재료로는 버섯을 꼽을 수 있습니다. 시중에서 판매하는 대체육이 아니더라도 가정에서 쉽게 고기를 대체할 만한 식품입니다. 버섯은 면역력 유지에 좋은 성분들도 풍부하다고 합니다. 대표 메뉴는 전입니다. 기름에 부치는 육전은 칼로리가 만만치 않지만 고기 대신 버섯을 이용하면 칼로리가 줄어듭니다. 고기 산적에도 버섯을 이용할 수 있습니다. 꼬챙이에 느타리버섯과 떡을 번갈.. 2022. 2. 2.
일산화탄소 중독 원인과 증상·치료·후유증·예방 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 일산화탄소 중독이 무엇인지 알아보고 일산화탄소 중독 원인과 증상, 치료, 후유증 그리고, 예방에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 일산화탄소 중독 원인과 증상·치료·후유증·예방 일산화탄소 중독이란? 사람의 몸은 산소를 필요로 하는데, 산소는 혈액 속이 헤모글로빈이라는 혈액세포와 결합하여 몸 구석구석의 세.. 2022. 2. 2.
떡국에 담긴 다양한 비밀 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 2022년 새해가 밝아 새해 첫 식사로 떡국을 먹었을 것 같습니다. 오늘은 음력 설날에 먹기도 하고, 신년을 기념하며 먹기도 하는 떡국에 대해 담긴 다양한 비밀을 알아보겠습니다. 떡국에 담긴 다양한 비밀 '떡국을 먹으면 한 살 더 먹는다'라는 말이 있는 것처럼 예로부터 떡국은 새해를 맞는다는 상징적인 의미가 있습니다. 이 때문에 떡국에 대해서는 다양한 유래와 설들이 있다고 합니다. 떡국에서 유래한 '꿩 대신 닭' 최근에는 떡국을 끓일 때 소고기와 해물 등 육수를 다양하게 내지만 과거에는 꿩고기를 활용해 떡국을 끓였다고 합니다. 고려 후기 귀족들 사이에서는 매사냥이 일반적이었기 때문에 매가 물어온 꿩을 잡아 꿩고기를 올려 떡국을 끓여 먹는 방식이었다고 합니다. 하지만, .. 2022. 2. 2.
가지 스테이크 만들기 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 건강에 좋은 가지를 활용한 맛있는 음식 가지 스테이크 만드는 방법을 알아보겠습니다. 가지 스테이크 만들기 컬러푸드는 빨간색·주황색·노란색·녹색·보라색·검은색·흰색 7가지로 나뉩니다. 하지만 한국인은 유독 흰색 식품을 주로 섭취하는 성향이 강항데, 상대적으로 보라색을 지닌 퍼플푸드는 부족하다고 합니다. 블루베리, 검은콩, 가지 등에는 보라색 계통의 색소 성분이자 강력한 항산화물질인 안토시아닌이 많이 들어 있습니다. 퍼플푸드의 대표식품인 가지는 빈혈증상을 개선하고 혈액속의 콜레스테롤의 양을 낮추는 작용을 합니다. 특히 고지방식품과 함께 먹었을 때 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제한다는 연구 보고는 주목할 만 합니다. 또한 가지에는 스코폴레틴(Scopoletin)과.. 2022. 2. 1.
지루성피부염 원인과 증상·치료·주의사항 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 지루성피부염에 대해 알아보고 지루성피부염의 원인과 증상도 알아보고 지루성피부염 치료와 주의사항도 함께 알아보겠습니다. 지루성피부염 원인과 증상·치료·주의사항 지루성피부염이란? 지루성피부염은 머리, 이마, 겨드랑이 등 피지의 분비가 많은 부위에 잘 발생하는 만성 염증성 피부 질환이라고 합니다. 이는 지루성 습진이라고도 합니다. 지루성 피부염은 홍반(붉은반점)과 가느다란 인설(배듬)을 주요 증상으로 합니다. 생후 3개월 이내, 40~70세 사이에 발생 빈도가 높습니다. 특히 이는 성인 남자의 3~5%에서 발생하는 매우 흔한 종류의 습진이라고 합니다. 지루성피부염 원인 지루성 피부염의 원인은 아직 확실하지 않다고 합니다. 유전적요인, 가족력, 음식물, 곰팡이균의 활동.. 2022. 2. 1.
호박 효능과 활용법 그리고, 호박 종류 별 구입법·보관법·손질법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 호박 효능과 호박 종류별 보관법, 구입법, 손질법을 알아보고 호박 활용법과 호박 씨 활용법에 대해 알아보겠습니다. 호박 효능과 활용법 그리고, 호박 종류 별 구입법·보관법·손질법 호박은 식감이 부드러울 뿐 아니라 포함된 당질은 소화 흡수가 뛰어나 노약자, 위장이 약한 분들에게 권장한다고 합니다. 젊은 층을 중심으로 다이어트에 있어 영양균형, 맛, 건강 기능성으로 주목받고 있는 식품이라고 합니다. 호박 효능 호박은 소화가 잘 되는 탄수화물이 많고 과육의 색에서 보듯이 강력한 항산화물질인 카로티노이드 함량이 매우 높은 채소입니다. 늙은 확의 황색을 나타내는 카로티노이드는 베타카로틴, 루테인(lutein), 크산토필 등의 성분으로 구성되어 있습니다. 베타카로틴은 항암.. 2022. 1. 31.
표고버섯 효능과 구매법 그리고, 표고버섯 수프 만들기 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 표고버섯은 예로부터 임금님 상에 올라갔던 귀한 식재료였다고 합니다. 송이, 능이와 더불어 우리나라에서 맛이 좋은 '3대 주요 버섯'으로 취급받았다고 합니다. 또, '숲 속의 고기'라고 불리는 표고버섯은 쫄깃한 식감이 마치 고기와 비슷해 다양한 요리에 활용할 수 있다고 합니다. 영양성분 또한 뛰어난데, 미국심장학회에서 좋은 콜레스테롤(HDL)은 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 낮추는 10대 음식으로 표고버섯을 1위로 뽑기도 했다고 합니다. 그럼 오늘은 표고버섯 구매법과 효능 그리고, 표고버섯 수프만드는 방법을 알아보겠습니다. 표고버섯 효능과 구매법 그리고, 표고버섯 수프 만들기 표고버섯 효능 표고버섯의 '에르고스테롤' 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경.. 2022. 1. 30.
월경 전 증후군 증상과 치료 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 월경 전 증후군이 무엇인지 알아보고 월경 전 증후군 원인과 증상 그리고 치료법에 대해 알아보겠습니다. 월경 전 증후군 증상과 치료 월경 전 증후군이란? 월경 전 증후군(Premenstrual Syndrome)이란 보통 월경이 시작되기 4~10일 전부터 다양한 신체적·정신적 증상들을 통틀어 일컫는 말로, 대게 20~30대 여성에게서 가장 많이 나타난다고 합니다. 전체 가임기 여성의 약 70% 정도가 적어도 한 번씩은 월결 전 증후군을 경험하며, 이 중 20% 정도는 일상생활을 할 수 없을 정도로 심각한 증상을 보이는 것으로 알려져 있다고 합니다. 뿐만 아니라 최근 실시된 한 조사 결과에 따르면 우리나라 남성 10명 중 7명이 "여자친구나 부인의 월경 전 증상 때문.. 2022. 1. 28.
이명 생활습관과 원인별 치료법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 겨울철이 되면 이명 질환 환자가 더 늘어납니다. 활동량이 줄고 조용한 집안에서 머무는 시간이 늘다 보니 이명을 더 크게 느끼기 때문이라고 합니다. 그럼 오늘은 이명 생활습관과 원인별 치료법을 소개해 드리겠습니다. 이명 생활습관과 원인별 치료법 이명이란? 이명은 밖에서 소리가 나지 않지만, 소리가 난다고 느끼는 증상을 말한다고 합니다. 바깥귓길, 고막, 달팽이관, 청신경 등 우리가 소리를 듣는 데 관리하여 청각계 어디에서든 이상이 발생한다면 이명을 들을 수 있다고 합니다. 고막에 붙어있는 귀지도 머리를 움직일 때 달그락 거리는 이명을 일으킬 수 있다고 합니다. 보통 난청을 동반하는 경우가 흔하고, 이러한 난청은 신경 가소성을 유도하여, 다양한 뇌 영역의 변화를 통해 이명.. 2022. 1. 28.
근막동통증후군(근육통·담) 원인과 예방법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 장시간 몸을 움츠리고 다니다 보면 근육이 경직되면서 무리가 가게 되며 어깨가 뻐근해지곤 합니다. 이렇게 잘못된 자세를 오래 유지하다 보면 생기는 질환이 바로 근막동통증후군인데 오늘은 근막동통증후군의 원인과 예방법을 알아보겠습니다. 근막동통증후군(근육통·담) 원인과 증상 근막동통증후군이란? 근막동통증후군이란 근육통 또는 담이라고 불리는 질한으로 주로 어깨, 목 부근, 허리 등 근육이 긴장하거나 스트레스, 잘못된 자세를 지속할 경우 발생하게 되는 것을 말합니다. 즉, 어깨통증이 쉽사리 나아지지 않고 지속되면 인대가 손상된 게 아닐까 적정이 되지만 병원 검사에서 이상이 없다면 근막동통증후군에 해당 된다고 합니다. 근막동통증후군은 어깨의 힘줄과 인대의 손상으로 발생하지는 않지.. 2022. 1. 27.
임신성 당뇨의 위험성과 예방법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 최근 아이를 출산한 배우 한지혜 씨는 임신 당시 한 예능 프로그램에 출연해 임신 이후 체중이 매우 증가한 모습을 보여주었습니다. 아이를 갖고 먹고 샆은 것들을 먹으면서 건강한 모습을 보여줬지만, 방송 이후 그는 "7개월 내내 햄버거와 떡볶이, 핫도그, 순대, 배달 음식 등을 임신을 핑계로 신나게 먹다가 결국 임신 당뇨에 걸려서 철저한 식단 관리와 규칙적인 운동을 하고 있다"라고 밝혔다고 합니다. 이어 그는 배달 음식 대신 채소와 고기, 밥을 정해진 양대로 먹고 혈액 검살ㄹ 통해 혈당 관리에 나섰고 건강하게 아이를 출산한 모습이 공개되기도 했다고 합니다. 임산부의 경우에는 출산까지 태아의 영양 상태를 고려해 다양한 영양분을 골게 섭취하며 식사에 신경 쓰기 마련입니다. 잘.. 2022. 1. 27.