본문 바로가기

건강한 식재료224

영양가 풍부한 6월 수산물(재첩·병어) 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 영양가 풍부한 6월 수산물 재첩과 병어 효능과 활용법에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안 되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 영양가 풍부한 6월 수산물(재첩·병어) 영양가가 풍부한 6월 수산물 두 가지를 소개해 드리겠습니다. 1. 재첩 재첩은 4월부터 10월까지 섬진강 일대에서 주로 잡히는 민물조개로, 크기는 .. 2023. 6. 12.
6월 제철 수산물 4가지 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 6월 제철 수산물인 가자미, 광어, 농어, 전복에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 6월 제철 수산물 4가지 무더위가 오기 전, 제철 음식을 먹고 기력을 보충해야 할 때인 것 같습니다. 그럼 6월에 더 맛있는 여름 대표 수산물 4가지를 소개해 드리겠습니다. 제철 맞은 가자미 가.. 2023. 6. 6.
슈퍼푸드 '시금치' 효능 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 최근 슈퍼푸드로 불리는 시금치의 효능에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 슈퍼푸드 '시금치' 효능 시금치는 흔해서 그 가치를 잘 몰랐던 대표 식재료입니다. 한국인의 밥상에서 자주 볼 수 있기에 그 영양학적 가치는 상대적으로 부각되지 못한 측면이 컸습니다. 하지만 최근에는 '슈퍼.. 2023. 5. 18.
귀리 껍질(겨) 골다공증 완화 및 여성 갱년기 증상 개선 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 귀리 껍질(겨)이 골다공증 완화 및 여성 갱년기 증상 개선한다는 연구결과를 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 귀리 껍질(겨) 골다공증 완화 및 여성 갱년기 증상 개선 귀리 껍질(겨)이 골다공증 완화와 여성 갱년기 증상 개선 효과가 있다는 것으로 밝혀졌다고 합니다. 농촌진흥청은 .. 2023. 2. 19.
신선한 굴 구입법 및 올바른 세척법 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 일 년 중 굴이 가장 맛있는 계절, 바로 겨울입니다. 이맘때 굴은 탱글탱글한 식감은 물론 살이 통통하게 올라 미식의 경험이 더욱 풍성해집니다. 뿐만 아니라 '바다의 우유'라 불릴 정도록 꽉 찬 영양까지. 겨울철 대표 수산물, 굴 구입법 및 올바른 세척법을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 .. 2023. 1. 27.
통곡물 종류 및 섭취법 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 건강에 관한 관심이 높아지면서 식단을 신경 쓰는 사람들이 늘어나고 있습니다. 그중 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 밥을 통곡물로 바꾸는 사람들이 많습니다. 하지만 통곡물이 좋다는 건 알면서 왜 좋은지, 어떻게 먹어야 하는지를 아는 사람은 드물다고 합니다. 알고 먹으면 더 좋은 통곡물에 대해 모든 것을 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매.. 2023. 1. 16.
새해 먹기 좋은 제철 음식 두 가지(삼치·한라봉) 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 새해 먹기 좋은 제철 음식 삼치와 한라봉에 대해 알아보고 두 가지 음식 궁합도 함께 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 코로나 입마름 현상 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 새해 먹기 좋은 제철 음식 두 가지(삼치·한라봉) 본격적인 추위가 몰아치는 시기에는 무엇보다 영양소 균형섭취가 중요해집니다. 추위를 이겨내는 에너지를 주면서 입안도 .. 2022. 12. 26.
밤·브로콜리·방어 제철음식으로 건강챙기자! 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 오늘은 제철음식 밤·브로콜리·방어에 대해 알아보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 밤·브로콜리·방어 제철음식으로 건강 챙기자! 12월은 본격적인 추위가 시작되는 달이지만, 날씨가 추울수록 더욱 맛있어지는 제철 식재료들도 다양하게 나옵니다. 농산물 중에서는 밤과 브로콜리가, 수산물로는 방어가 가장 맛있는 계절입니다. 밤과.. 2022. 11. 24.
중국에서 날달걀이 뜨는 이유❓❓ 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 중국에서 날달걀의 인기가 이어지고 있다고 한국 농수산식품유통공사(aT)가 전했다고 합니다. 좀 더 자세한 소식 알아보겠습니다. 중국에서 날달걀이 뜨는 이유❓❓ 올해 초 중국의 날달걀 대표 브랜드 황티엔어는 대규모 투자 유치에 성공하며 식품업계의 주목을 받았다고 합니다. 창립한 지 4년이 안된 황티엔어의 투자 유치 성공은 최근 중국에서 늘어나는 날달걀 수요와 밀접한 관련이 있다고 합니다. 중국의 식품업체 티몰에서 발표한 보고서에 따르면 대부분의 소비자들은 날달걀이 일반 달걀에 비해 더 높은 안전 기준과 더 우수한 품질을 갖고 있다고 믿고 있다고 합니다. 또한, 이러한 이유로 날달걀이 아이를 생각하는 주부들과 반숙 요리를 좋아하는 젊은 소비자 집단 사이에서 가장 환영받고 .. 2022. 4. 14.
'이것' 건강과 다이어트까지 해결?? 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 우리가 흔히 먹는 '이것'. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 '이것'. 가격도 저렴해서 1천 원대 구매할 수 있는 이것. 아시겠나요? 맞습니다. 바로 팽이버섯입니다. 이렇게 쉽게 구할 수 있는 팽이버섯은 건강과 다이어트까지 해결하는 특별한 식재료라고 합니다. 좀 더 자세한 정보 알아보겠습니다. "팽이버섯" 건강과 다이어트까지 해결?? 버섯 중에서도 팽이버섯은 '가성비(가격 대비 성능의 줄임말)'가 훌륭한 식재료입니다. 마트에서 지나치기 쉬운 흔한 식재료이지만 알고 보면 가격 대비 누릴 수 있는 혜택이 매우 다양하다고 합니다. 천 원 정도의 저렴한 가격으로 말입니다. 팽이버섯의 놀라운 효능 영양소로는 면역력에 뛰어난 효과를 보이는 비타민 C 함량이 다른 버섯에 비해 높습니다.. 2022. 4. 9.
웅어를 아세요? 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 혹시 웅어라고 들어보셨나요? 임금님이 드시는 맛있는 어종이라고 하는데, 지금은 보기 귀한 어종이 되었다고 합니다. 오늘은 웅어에 대해 이야기해보겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추) ✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지 ✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위 ✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!! ✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지 ✔ 취침 전 절대 먹으면 안되는 음식 BEST 5 ✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다? ✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지 웅어를 아세요? 웅어란? 청어목 멸치과에 속하는 물고리로써 충청도나 전라도에서는 '우어'라고 부른다고 합니다. 멸치와는 달리 최대 41cm까지 자.. 2022. 3. 23.
냉이 효능과 냉이 맛있게 먹는법 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 3월에는 24절기 중 세 번째 절기이자 만물이 겨울잠에서 깨어난다는 '경칩'과 밤낮의 길이가 같아 기온이 상승한다는 네 번째 절기 '춘분'이 있습니다. 우리 농가에서는 예부터 24절기에 따라 농사를 지어 왔습니다. 매년 만물이 소생하는 경칩이 오면, 식물의 싹이나 가축의 새끼를 돌보는 등 새싹을 보호하며 본격적으로 농사를 준비해왔습니다. 또, 새싹이 돋아나는 춘분이 오면 나물을 캐어 먹으며 봄을 맞이했습니다. 이 때문에 농가에서 3월은 그야말로 '봄의 시작'입니다. 앞서 잠깐 설명했듯, 예부터 우리는 3월이 되면 봄나물을 캐어 먹어 왔는데, 이 문화가 여전히 이어져, 지금도 우리는 봄이 되면 제철 음식으로 나물을 먹는 풍습이 있습니다. 그리고 다양한 나물들 중 가장 인.. 2022. 3. 17.