안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.
커피를 마실 때마다 "과연 건강에 좋을까?" 고민한 적 있으신가요? 특히 중년 여성이라면 커피와 노화, 건강 수명 사이의 관계가 궁금하실 것입니다. 최근 하버드대와 토론토대 공동 연구진이 30년간 4만 7천여 명의 여성을 추적한 결과, '하루 3잔 이상의 커피 섭취가 건강한 노화를 유도한다'는 흥미로운 연구 결과가 발표되었다고 합니다. 오늘은 이 내용을 바탕으로 커피가 어떻게 중년 여성의 건강 장수에 긍정적인 영향을 미치는지 자세히 살펴보겠습니다.
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하루 3잔 커피 중년 여성 건강한 노화 돕는다?
하루 세 컵 이상의 커피 섭취가 중년 여성의 건강 장수에 긍정적 영향을 미친다는 연구가 나왔습니다.
중년기(45~60세) 여성의 하루 섭취 커피 컵 수가 늘어날수록, 노년기가 됐을 때 '건강 노화(Healthy Aging)' 가능성이 1컵 추가당 2~5%씩 1일 최대 5컵까지 증가했다고 합니다.
7월 4일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국 하버드대학과 하버드대 캐나다 토론토대학 공동 연구진이 4만 7513명의 간호사 데이터를 30년간 추적 분석한 결과, 중년 여성의 커피 섭취가 건강한 노화를 돕는 것으로 나타났다고 합니다. 이 연구 결과는 지난 7월 2일 미국 올랜도에서 열린 영양 분야 학술대회(Nutrition 2025)에서 발표됐습니다.
'건강 노화'란 70세 이상 장수, 암·심혈관질환·당뇨병 등 11종의 만성질환 없음, 신체와 인지·정신기능 정상, 기억력 저하 없음 등의 기준을 모두 충족하는 상태를 의미합니다.
중년기(45~60세)에 매일 약 315mm의 카페인(커피 약 세 컵에 든 카페인양)을 섭취한 그룹에서 건강 노화 비율이 높았다고 합니다. 차·탄산음료(콜라)를 즐긴 여성에서는 이런 건강 노화 효과가 없었습니다. 탄산음료 소비는 건강 노화 가능성을 20~26% 낮추는 것으로 나타났습니다. 이는 모든 카페인 공급 음료가 건강 노화에 유익한 것은 아니라는 것을 시사합니다.
이 연구를 주도한 미국 하버드대학 공중보건대학원 박사후연구원이자 토론토대학 의대 영양학과 겸임 교수인 사라 마다비(Sara Mahdavi) 박사는 "이번 연구 결과는 카페인이 함유된 커피가 정신적·신체적 노화를 억제하는 데 유일하게 도움이 될 수 있음을 보여준다"라며 "커피에는 클로로젠산 등 다양한 생리 활성 화합물이 다량 포함돼 있는데, 이들이 염증 완화·혈관 기능 개선·혈당조절 등에 긍정적인 영향을 미쳐 건강 노화 가능성이 높아지는 것으로 추정된다"라고 밝혔습니다.
커피의 건강 노화 증진 효과는 운동·균형식·금연 등 다른 건전한 생활 습관과 함께할 때 시너지를 보인다고 연구진은 강조했다고 합니다.
커피의 성분별 건강 작용
성분 | 작용 | 효과 |
카페인 | 중추신경 자극, 피로 완화 | 집중력 향상, 인지 기능 유지, 기분 안정 |
클로로겐산 | 강력한 항산화 물질 | 염증 억제, 혈당 조절, 지방 분해 촉진 |
폴리페놀 | 항염 작용, 면역 기능 강화 | 심혈관 질환 예방, 노화 억제 |
트리고넬린 | 니아신 전구물질 | 뇌세포 보호, 치매 예방 가능성 연구 중 |
마그네슘, 칼륨 소량 포함 | 전해질 보충 | 혈압 조절, 피로 회복 보조 |
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자료 = 리얼푸드
하루 3잔 정도의 커피가 중년 여성의 신체·정신 건강 유지, 만성질환 예방, 건강 수명 연장에 도움이 될 수 있다는 사실! 단, 커피가 '건강 노화'를 촉진하는 유일한 카페인 음료라는 점도 기억해야 합니다. 차나 탄산음료는 같은 효과를 기대할 수 없다는 것이 연구를 통해 드러났습니다. 무엇보다 커피의 효과는 운동, 균형 잡힌 식단, 금연, 스트레스 관리 등과 함께할 때 더욱 커집니다. 건강한 커피 습관으로 더 활기찬 중년과 노년기를 준비해 보세요. 오늘도 건강한 한 잔의 커피로 하루를 시작해 보시는 건 어떨까요? 그럼 여기까지 하루 3잔 커피가 중년 여성들에게 건강한 노화를 돕는다는 연구가 발표되어 소개해 드렸습니다.
감사합니다.
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