컵라면 전자레인지 돌려도 될까?

안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.

오늘은 컵라면 전자레인지 돌려도 되는지에 대해 알아보겠습니다.

 

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컵라면 전자레인지 돌려도 될까?

바쁘거나 출출할 때, 간편하게 끼니를 해결할 수 있는 컵라면을 애용하곤 합니다. 면을 더 맛있게 먹기 위해 전자레인지를 이용하여 컵라면을 조리하는 상황도 종종 볼 수 있습니다. 그런데 사실 컵라면은 용기의 종류에 따라 전자레인지 사용이 가능한 것과 아닌 것이 나눠져 있습니다. 그렇다면 컵라면의 전자레인지 조리 가능 여부에 관한 용기 재질에 대해 알아보겠습니다.

 

컵라면 제품마다 용기 재질이 다르다!

 

컵라면 용기는 크게 종이로 된 것과 스티로품으로 된 것으로 나뉩니다. 외관상 종이 용기는 얇고 단단한 반면, 스티로폼 용기는 손으로 잡아봤을 때 두께감과 폭신함이 느껴지는 것이 특징입니다.

 

이 중에 종이 용기는 주로 종이에 플라스틱 코팅을 입혀 만들어지는데, 이때 쓰이는 코팅은 주로 폴리에틸렌(PE)입니다. 폴리에틸렌(PE)은 물을 견디는 내수성이 좋고 재질이 유연해 지퍼백 등의 소재로 널리 쓰이곤 합니다. 그뿐만 아니라 열에 강해 이렇게 코팅된 컵라면 용기는 저자레인지 사용이 가능하다고 합니다. 가끔 폴리에틸렌(PE) 대신 폴리프로필렌(PP)으로 컵라면을 코팅하기도 하는데, 빨대나 병뚜껑 등으로 흔히 이용되는 플리프로필렌(PP)도 열을 견디는 내열성이 강한 편에 속한다고 합니다. 따라서 이 경우에도 전자레인지 사용이 가능하다고 합니다.

 

한편 스티로폼 용기는 어떨까요? 컵라면에 쓰이는 스티로폼은 폴리스티렌(PS)라는 플라스틱의 한 종류라고 합니다. 폴리스티렌(PS)은 광택이 돌고 가공이 쉬운 것이 장점인데, 대신 내열성은 약하기 때문에 고온에 노출될 경우 옹기가 녹아내릴 수 있다고 합니다. 따라서 스티로폼 용기로 된 컵라면은 전자레인지 조리가 불가능하다고 합니다.

 

컵라면 뚜껑은 왜 제거해야 할까?

 

전자레인지에 돌릴 수 있는 컵라면 조리법을 보면, 뚜껑은 떼고 돌리라는 문구가 보이기도 합니다. 이는 뚜껑과 용기의 재질이 다르기 때문입니다. 컵라면 용기는 종이로 제작되더라도 뚜껑에는 비교적 단가가 낮은 폴리스티렌(PS)이 쓰이는 경우가 있습니다. 또한 뚜껑이 폴리에틸렌(PE) 만들어졌더라도 음식물이 직접 닿는 용기 부분과는 달리 고온을 견디도록 처리가 되어있지 않을 수 있습니다. 즉, 전자레인지 조리가 가능한 컵라면도 언제나 뚜껑은 제거한 후에 이용해야 합니다.

 

제품별 조리 가능 여부 표시 확인하기!

 

컵라면을 전자레인지로 조리할 때는 반드시 제품별 전자레인지 사용 가능 여부 표시를 확인해야 합니다. 컵라면 용기 포장에는 언제나 해당 내용이 명시되어 있는데, 기본적인 용기 재질에 따른 사용여부 외에도 별도의 예외사항 등이 적혀있을 수 있으니 제품마다 꼭 확인해야 합니다.

 

자료 = 식품의약품안전처

 

 

 

 

그럼 여기까지 컵라면 전자레인지 돌려도 되는지에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.