올바른 감귤 보관법

안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.

 

오늘은 올바른 감귤 보관법에 대해 알아보겠습니다.

 

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올바른 감귤 보관법

겨울철 대표 간식 감귤!  올바른 보관법을 확인하여 안전하고 맛있게 드세요!

 

겨울철 대표 간식 귤

 

새콤달콤, 먹다 보면 어느새 바닥엔 껍질이 수북하게 쌓입니다. 한 상자 사놓고 조금씩 먹다가 상한 귤을 보기도 합니다.

 

맛있는 귤을 오래 먹으려면 어떻게 보관해야 좋을까요?

 

감귤 올바르게 보관하는 방법

첫 번째,

 

곰팡이가 핀 감귤은 고민하지 말고 버러야 합니다. 나머지 골라낸 감귤은 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다.

 

두 번째,

 

물기를 제거한 감귤은 신문지나 키친타월을 깔고 띄엄띄엄 담습니다.

 

세 번째,

 

보관온도는 3~4℃, 습소는 85~90%ㅇ

 

1℃ 이하는 냉해를 입기 쉬우니 주의해야 합니다.

 

네 번째,

 

감귤을 밀봉 보관하면 올코올이 발생해 이상한 냄새가 날 수 있으니 주의해야 합니다.

 

곰팡이 핀 귤 버리기!

 

곰팡이가 핀 귤은 두드러기나 발진 등의 알레르기를 일으킬 수 있으니 버려야 합니다.

 

자료 = 식품의약품안전처

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 올바른 감귤 보관법에 대해 알아보았습니다.

감사합니다.