한약재 정보15 흑삼 효능과 더 경제적인 흑삼 개발 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. 오늘은 흑삼에 대해 알아보려고 합니다. 최근 농촌진흥청에서 더 경제적이고 더 효과적인 흑삼을 개발했다고 합니다. 농촌진흥청이 개발한 흑삼에 대해 알아보고 흑삼의 다양한 효능도 함께 알아보겠습니다. 흑삼 효능과 더 경제적인 흑삼 개발 흑삼이란? 인삼의 대표적인 가공품인 흑삼은 약 1,000년 전부터 제조되었으며, 수삼에 적절한 열처리 공정을 가하여 만들어 2차적인 성분 변환이 일어나 수삼에 존재하지 않는 특유의 새로운 약효성분이 생성되고, 일정의 활성 성분의 함량 증가가 일어납니다. 흑삼은 숙지황과 같은 한약에서 응용하고 잇는 구증구포의 방법을 이용하여 홍삼보다 유효성분 함량이 높은 흑삼이 탄생하는데 외부형태적인 특징이 검은색을 띠고 있어 흑삼이라고 부른다고 합니다. 더.. 2022. 2. 18. 감초 효능과 활용법·주의사항 안녕하세요 건강한 음식 건음입니다. '한약방에 감초' 어디든 빠지지 않고 끼어있는 것을 이를때 이렇게 이야기 합니다. 이렇듯 감초는 한약재를 만들 때 어디든 끼어있기 때문에 이런 속담이 생겼다고 합니다. 이렇게 쓰이새도 많고 효능도 좋은 감초에 대해 알아보겠습니다. 감초 효능과 활용법·주의사항 감초란? 감뿌리는 건조시켜서 한약재로 사용하는데, 그 맛이 달기 때문에 감초라 합니다. 줄기는 1m 정도로 곧추 자라며, 뿌리는 땅 속 깊이 들어갑니다. 한방에서는 가장 용도가 많은 약재로, 자감초탕·작약감초탕·감초길경탕 등이 있다고 합니다. 감초 유래 예날, 인적이 드문 산골에 진맥을 잘 짚고 치료를 잘하기로 소문난 의원이 아내와 함께 살고 있었는데, 어느날 의원이 왕진을 나간 사이, 많은 환자들이 의원의 집을 .. 2022. 2. 4. 7가지 한약재 효능 안녕하세요 건강한 음식 '건음'이입니다. 오늘은 우리가 잘 알고 있는 한약재 7가지 효능을 살펴보겠습니다. 7가지 한약재 효능 1. 황기 황기는 땀을 많이 흐리는 사람의 기운을 북돋을 때 좋으며, 삼계탕 등에 많이 넣어 사용하고 있습니다. 2. 칡 칡은 염증 완화와 해열 작용을 한다고 합니다. 또, 갈증 해소에 좋아 칡은 '갈근'이라고 부르기도 한다고 합니다. 3. 더덕 더덕은 가래를 없애고 막힌 기를 통하게 한다고 합니다. 또, 자르면 흰 점액이 나온다고 합니다. 4. 둥글레 둥글레는 맛이 담백하고 비장과 위장의 기운을 보강하는 효과가 있다고 합니다. 또, 둥글레는 예로부터 구황작품 중 하나로 손꼽히기도 했다고 합니다. 5. 오가피 근육과 뼈를 강화하며 기력을 증가시킨다고 합니다. 오가피는 크게 가시오.. 2021. 10. 16. 이전 1 2 다음
