아몬드를 활용한 요리(셀러리 아몬드·아몬드 바나나 스무디)

안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.

오늘은 아몬드를 활용한 간식 만드는 방법 두 가지를 소개해 드리겠습니다.

 

✅ 인기글

✔ 피부 곰팡이균(백선증) 치료법 15가지

✔ 소라 구입법과 손질법(타액선 제거방법)

✔ 새 프라이팬 연마제 제거 및 수명 늘려주는 세척법

✔ 효소 종류와 효소가 풍부한 음식

✔ 불면증에 좋은 천연 수면제 3가지(감태·바나나·대추)

✔ 암 발생 시 나타나는 뜻밖의 증상 5가지

✔ 가장 더러운 12가지 채소와 과일 순위

✔ "설사·복통" 증상 단순 배탈로 여기면 큰일!!

✔ 우유와 함께 먹으면 좋은 최고의 궁합 5가지

✔ 취침 전 절대 먹으면 안 되는 음식 BEST 5

✔ '이것' 오래 먹고 치매 걸렸다?

✔ 암세포가 좋아하는 음식 8가지

아몬드를 활용한 요리(셀러리 아몬드·아몬드 바나나 스무디)

덥고 습한 날씨로 면역력이 저하되기 쉬운 여름철에는 장 건강에 좋은 천연 간식이 더욱 필요한 시기입니다. 영양소 없이 칼로리만 높은 디저트 대신 아몬드를 간식으로 섭취하면 영양 보충에 도움이 됩니다.

 

아몬드는 영양소가 가장 풍부한 견과류 중 하나로, 각종 비타민과 무기질, 식이섬유, 단백질 등 15가지 필수 영양소가 다량 들어있습니다. 오도독한 통아몬드를 비롯해 부드러운 아몬드 버터나 고소한 아몬드 슬라이스, 간편한 아몬드 음료 등 다양한 형태로 간식에 활용할 수 있습니다.

 

아침에 메뉴로는 산뜻한 셀러리를 넣은 '아몬드 셀러리'를 추천합니다. 신선하면서도 영양가 높은 아침 간식으로 제격입니다. 더욱 간단한 아침 식사 대용을 원한다면 아몬드 음료를 이용한 '아몬드 바나나 스무디'를 만들어도 좋습니다. 바쁜 아침 빠르게 먹을 수 있으며, 아몬드와 바나나의 영양소를 골고루 섭취할 수 있는 영양 음료입니다.

 

산뜻한 모닝 간식

셀러리 아몬드 만들기

셀러리 아몬드 만드는 재료 :

셀러리 1줄기, 통 아몬드 2컵, 메이플시럽 1큰술, 소금

 

1. 깨끗하게 씻은 셀러리를 3~4cm 길이로 자릅니다.

 

2. 아몬드를 믹서기를 곱게 갑니다.

 

3. 꿀 또는 메이플 시럽, 소금을 살짝 넣고 부드러운 크림이 될 때까지 10분~15분 정도 갈아줍니다.

 

4. 준비된 셀러리 안에 아몬드 버터를 채웁니다.

 

5. 아몬드 버터레 통 아몬드를 올려 장식합니다.

 

시원하게 즐기는 

아몬드 바나나 스무디 만들기

아몬드 바나나 스무디 만드는 재료 :

아몬드 약 30g, 아몬드 버터 1/3컵, 꿀 반 티스푼, 얼린 바나나 반 개, 아몬드 음료 1컵, 얼음 1/4컵

 

1. 바나나 껍질을 벗기고 자릅니다.

 

2. 자른 바나나를 냉동실에 넣어 3시간 이상 얼립니다.

 

3. 얼린 바나나, 통아몬드, 아몬드 음료, 아몬드 버터, 얼음을 믹서기에 넣고 돌립니다.

 

4. 기호에 따라 꿀을 추가합니다.

 

자료 = 리얼푸드

 

 

 

 

 

그럼 여기까지 아몬드를 활용한 요리(셀러리 아몬드·아몬드 바나나 스무디) 만드는 방법을 소개해 드렸습니다.

감사합니다.