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안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다.
오늘은 과일과 채소 잔류농약과 이물질 걱정 없이 세척하는 방법에 대해 알아보겠습니다.
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쉽게 외우는 농산물 세척법
담그고! 헹구고!
먼저, 과일과 채소 세척하는 방법부터 알아보겠습니다.
과일과 채소는 수독물을 받아 1분간 담가주세요!
그리고 과일과 채소를 흐르는 물에 헹궈주세요.
사과나 배 등 꼭지가 있는 과일은 꼭지 근처 움푹 들어간 부분에 농약이 잔류하거나 먼지 등이 남아 있을 수 있습니다.
그래서 꼭 꼭지 부분은 제거하고 섭취해야 합니다.
구석구석 씻기 어려운 농산물 중 배추와 양배추, 오이 세척법을 알아보겠습니다.
배추, 양배추는 먼저 겉잎을 2~3장을 떼어냅니다.
오이는 스펀지로 닦으며 흐르는 물에 헹궈줍니다.
과일과 채소 이젠 잔류농약과 이물질 걱정 끝!
과일과 채소 올바른 세척법을 숙지하시고 건강한 여름 보내세요!
자료 = 식품의약품안전처
그럼 여기까지 과일과 채소 올바른 세척법을 알아보았습니다.
감사합니다.
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