기관지에 좋은 더덕·도라지 그리고 더덕해물냉채 만들기1 더덕찹쌀튀김 만들기 안녕하세요 건강한 음식 '건음'입니다. 더덕은 쓴맛이 들어있어 아이들이 선호하지 않는 음식 중 하나입니다. 하지만 더덕을 튀겨내면 바삭하면서도 고소한 맛을 지녀 아이들도 쉽게 먹을 수 있습니다. 노인층의 영양간식으로도 제격입니다. 주말 레시피로 리얼푸드에서 소개한 참깨소스를 곁들인 더덕찹쌀튀김을 소개해 드리겠습니다. 더덕튀김에 고소한 참깨소스까지 더해져 맛이 좋다고 합니다. 요리과정에서 참깨소스에 들어가는 참깨는 볶음참깨, 흑임자, 거피들깨 등으로 활용이 가능하다고 합니다. 또한 튀김 반죽 조리 시에는 물과 식용유 대신 달걀물을 사용해도 된다고 합니다. 그럼 더덕찹쌀튀김 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. ✅ 인기글 ✔ 피부 곰팡이균(백선증) 치료법 15가지 ✔ 소라 구입법과 손질법(타액선 제거방법) ✔.. 2024. 1. 6. 이전 1 다음
